Mousse dâu tây chua thơm cực hấp dẫn

Từng muỗng mousse dâu tây ngọt béo hơi chua tan trong miệng sở hữu mùi thơm dịu dàng từ dâu, rất đáng để bạn thử!

Bạn cần chuẩn bị những vật liệu sau để khiến mousse dâu tây:

- 15g bột gelatin

- 55ml nước
- 1kg dâu tây
- 90g các con phố
- 45g tuyến phố bột
- 350g kem tươi whipping cream

- 5g vanilla

Chuẩn bị 1 bát nước nhỏ, cho bột gelatin vào, để nghỉ khoảng 5 phút.

Rửa sạch dâu và chia ra 2 phần. Cắt ra thành phổ thông miếng nhỏ. Sau Đó, bạn cho dâu vào bát to, rắc khoảng 45g các con phố vào. Tùy vào mức độ chua ngọt của dâu mà bạn thêm trục đường cho thích hợp.

Cho dâu ướp đường vào máy xay sinh tố, xay mịn. Phần dâu còn lại, bạn cũng ướp có 45g trục đường sẵn, để riêng.

Cho kem tươi, trục đường bột và vanilla vào bát to, đánh đều.

Cho gelatin vào lò vi sóng quay khoảng 30 giây.

Kế tới, bạn đổ gelatin vào hỗn tạp dâu xay vào tô cất kem tươi, đánh đều.

- Xếp phần dâu đã được ướp tuyến phố vào bên dưới khuôn hoặc ly thủy tinh.

Tiếp theo, bạn cho hổ lốn mousse lên trên, dàn đều và cho vào ngăn mát tủ lạnh.

Trước khi thưởng thức bạn với thể trang hoàng thêm vài lát dâu ướp tuyến đường để tiêu dùng kèm nhé! Mousse dâu tây là món tráng mồm dịu ngọt, đẳng cấp và quý phái, là chọn lọc hoàn hảo cho một bữa tối lãng mạn. không những thế, cách chế biến lại rất đơn thuần, bạn với thể làm cho trước 1 ngày. Từng muỗng mousse dâu tây ngọt béo tương đối chua tan trong mồm với mùi thơm dịu dàng từ dâu, rất đáng để bạn thử!

Chúc Anh chị em thành công và ngon miệng mang món mousse dâu tây này nhé