Bánh sữa 3 tầng với vị loship thanh mát và màu sắc thời trang vô cùng phù hợp để làm món ăn nhẹ hay ăn vặt vào mùa hè.
- Bánh sữa chiên xù giòn ngậy thơm ngon
- Bánh sữa tươi lăn dừa, thơm lừng thanh mát cho ngày hè
- 20 phút làm bánh sữa dừa thơm phức!
- Sữa chiên mới lạ cho cả nhà thích thú
- Bánh sữa chua mềm cho bữa sáng thật ngon
Nguyên liệu:
100g khoai lang tím
110g khoai lang mật
130g thanh long đỏ
250g sữa tươi
70g đường
50g tinh bột ngô
1 ít vụn dừa
phương pháp làm:
Bước một
Khoai lang tím, khoai lang mật hấp chín rồi nghiền nhuyễn. Thanh long xay nhuyễn.
Bước 2
Cho 100g khoai lang tím đã nghiền vào chảo, thêm 100g sữa tươi, 25g đường và 15g tinh bột ngô vào trộn đều. Đun nóng và vừa đun vừa khuấy tới lúc hỗn hợp bột sánh lại thì tắt bếp. Trải màng bọc thực phẩm ra khay, đổ hỗn hợp bột khoai lang tím vừa đun vào rồi bọc lại, để trong ngăn mát tủ lạnh.
Bước 3
Cho 110g khoai lang mật đã nghiền, 100g sữa tươi, 25g đường và 15 tinh bột ngô rồi trộn đều. Bạn đun và bọc bột khoai lang tím như bước 2.
Bước 4
Cho 130g thanh long đỏ đã nghiền vào chảo, thêm 50g sữa, 20g đường và 20g tinh bột ngô vào trộn đều rồi đun và bọc bánh thanh long lại như bước 2.
Bước 5
Bạn đặt tấm bánh thanh long xuống dưới, lấy bánh khoai lang mật đặt lên trên rồi tiếp ấy đặt bánh khoai lang tím. Bạn bọc lại bằng màng bọc thực phẩm rồi đặt trong tủ lạnh khoảng 2 giờ. khi bánh cứng lại thì lấy ra cắt miếng vừa ăn rồi lăn qua vụn dừa là xong.
Bánh sữa ba tầng sở hữu ba màu sắc khác nhau trông thật thời trang nên ko bạn. Bánh được hài hòa từ khoai và thanh long bắt buộc sở hữu vị ngọt tự dưng vô cùng hấp dẫn. lúc ăn từng miếng bánh mát lạnh, ngọt ngon quyện sở hữu vị thơm ngậy của dừa siêu yêu thích làm cho món ăn vặt ngày hè.
Chúc bạn ngon miệng!