với hai món tôm rim dầu hào và dưa cải xào bạn có bữa tối nhanh gọn mà vẫn rất ngon miệng trong mùa hè oi bức khi bạn không muốn mất quá phổ thông thời kì làm cho bếp.
- Giản dị món gan xào cần tỏi
- Củ cải xào giết thịt băm giản dị ngon cơm
- giết mổ heo xào ngô ngọt cho bữa tối thêm phong phú
- giết mổ heo xào lá chanh khiến cho nhanh ăn ngon
- thịt bò xào kim chi cay chua thật đưa cơm!
một. Tôm rim
Món tôm rim dầu hào với bí quyết khiến khá thuần tuý, nhanh gọn mà hương vị lại đặm đà, ăn mang cơm thì đưa cơm lắm nhé!
Để làm cho tôm rim dầu hào bạn cần chuẩn bị các vật liệu sau:
400g tôm sú
Vài cọng hành lá
Gừng, tỏi, nước tương, tuyến đường, dầu hào, dầu ăn
400g tôm sú
Vài cọng hành lá
Gừng, tỏi, nước tương, tuyến đường, dầu hào, dầu ăn
 | cách làm: Tôm cắt đầu, đuôi rồi rửa sạch. |
 | làm cho hot dầu ăn trong chảo, cho tôm vào đảo với lửa vừa. ví như bạn muốn vỏ tôm giòn thì cho phổ quát dầu hơn nhé! |
 | Băm nhỏ gừng và tỏi. |
 | Đợi đến khi tôm trong chảo hơi khô thì bạn cho vào, nêm với nước tương và dầu hào. |
 | Đậy nắp lại, rim đến lúc bạn thấy nước keo lại thì tắt bếp, lấy tôm rim ra đĩa và trang trí sở hữu ít hành lá xắt nhỏ. |
2. Dưa cải xào
Dưa cải xào tuy chẳng phải là món mới lạ nhưng lại rất dễ ăn bởi vị chua chua của dưa được hài hòa với vị cay của ớt và mùi thơm của tỏi. với hai món tôm rim dầu hào và dưa cải xào bạn có bữa tối nhanh gọn mà vẫn rất ngon mồm trong mùa hè nóng nực lúc bạn không muốn mất quá rộng rãi thời kì trong bếp.
Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!
Để làm cho món dưa cải xào bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:
300g dưa cải
Tỏi, ớt, mắm, bột ngọt
300g dưa cải
Tỏi, ớt, mắm, bột ngọt
 | cách làm: Dưa cải rửa sạch, cắt sợi. |
 | Ớt cắt lát nhỏ, tỏi băm nhuyễn. |
 | khiến cho nóng dầu trong chảo rồi cho tỏi, ớt vào phi thơm. |
 | rút cục cho dưa cải vào xào mềm, nêm nếm mang chút mắm và mì chính. |
 | với món này bạn lưu ý nêm ít mắm vì bản thân dưa cải đã có vị mặn rồi! |
Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!
Bạn cần những vật liệu sau để làm salad tôm cà chua:
Hòa tan phần đông các nguyên liệu trong phần gia vị trong một bát nhỏ (tỷ lệ của các loại gia vị với thể điều chỉnh theo sở thích cá nhân).
-91208/kheo-tay-lam-cha-tom-don-gian-ma-that-ngon.jpg "Khéo tay làm chả tôm đơn giản mà thật ngon 1")
-91208/kheo-tay-lam-cha-tom-don-gian-ma-that-ngon.jpg "Khéo tay làm chả tôm đơn giản mà thật ngon 3")
có cách khiến cho chả tôm này, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:
-91208/kheo-tay-lam-cha-tom-don-gian-ma-that-ngon.jpg "Khéo tay làm chả tôm đơn giản mà thật ngon 6")
Trong bí quyết làm cho chả tôm này, thay cho giết mổ xay, bạn tiêu dùng rau củ để miếng chả thanh nhẹ và dễ ăn hơn. Rau cần được vứt bỏ lá, lấy phần cọng đa dạng tinh dầu thơm và cay nhẹ, rửa sạch, để ráo, xắt nhỏ hạt lựu. Cà rốt cũng được cạo vỏ, rửa sạch, thái lát rồi xắt nhỏ tương tự rau cần. Bạn xào rau củ xắt nhỏ mang chút dầu ăn cho chín tới.
-91208/kheo-tay-lam-cha-tom-don-gian-ma-that-ngon.jpg "Khéo tay làm chả tôm đơn giản mà thật ngon 8")
Tôm được bóc vỏ, bỏ chỉ, rửa sạch, thấm khô nước. Sau Đó bạn đập dập tôm một tẹo bằng bản dao to để tôm nhuyễn, thái nhỏ tôm sắp cỡ rau cần và cà rốt, ướp tôm với chút xíu rượu trắng và muối tinh chừng 5 phút. Ướp xong, bạn trộn bột vào cộng tôm và rau củ, thêm chút nước mắm, hạt tiêu rồi nhào nhuyễn đều.
-91208/kheo-tay-lam-cha-tom-don-gian-ma-that-ngon.jpg "Khéo tay làm chả tôm đơn giản mà thật ngon 10")
Cho dầu vào chảo đun hot, tiêu dùng 1 muỗng sâu lòng để múc tôm nhào bột thả vào chảo, dùng muôi bẹt (trông như mẫu xẻng con) để ấn dàn đều tôm thành miếng chả tròn dẹp. cừu chả tôm vàng đều 2 mặt bằng lửa vừa, khi chả chín gần gắp ra thì bạn cho lửa lớn lên cho bén vàng suộm 2 mặt chả, cùng lúc dầu cũng róc ra khỏi chả tôm dễ hơn.-91208/kheo-tay-lam-cha-tom-don-gian-ma-that-ngon.jpg "Khéo tay làm chả tôm đơn giản mà thật ngon 11")
Bạn nhanh tay gắp chả vào đĩa lót giấy ăn cho thấm bớt dầu, sau ngừng thi côngĐây mới bày chả tôm xếp gối đầu thành vòng tròn khép kín trên đĩa.
-91208/kheo-tay-lam-cha-tom-don-gian-ma-that-ngon.jpg "Khéo tay làm chả tôm đơn giản mà thật ngon 13")
-91208/kheo-tay-lam-cha-tom-don-gian-ma-that-ngon.jpg "Khéo tay làm chả tôm đơn giản mà thật ngon 14")
-a5dde/dan-da-mon-canh-bong-khoai-nau-tom.jpg "Dân dã món canh bồng khoai nấu tôm 1")
-a5dde/dan-da-mon-canh-bong-khoai-nau-tom.jpg "Dân dã món canh bồng khoai nấu tôm 3")
-a5dde/dan-da-mon-canh-bong-khoai-nau-tom.jpg "Dân dã món canh bồng khoai nấu tôm 5")
-a5dde/dan-da-mon-canh-bong-khoai-nau-tom.jpg "Dân dã món canh bồng khoai nấu tôm 6")
-a5dde/dan-da-mon-canh-bong-khoai-nau-tom.jpg "Dân dã món canh bồng khoai nấu tôm 7")
-a5dde/dan-da-mon-canh-bong-khoai-nau-tom.jpg "Dân dã món canh bồng khoai nấu tôm 9")
-a5dde/dan-da-mon-canh-bong-khoai-nau-tom.jpg "Dân dã món canh bồng khoai nấu tôm 14")
-a5dde/dan-da-mon-canh-bong-khoai-nau-tom.jpg "Dân dã món canh bồng khoai nấu tôm 18")
-a5dde/dan-da-mon-canh-bong-khoai-nau-tom.jpg "Dân dã món canh bồng khoai nấu tôm 19")
-a5dde/dan-da-mon-canh-bong-khoai-nau-tom.jpg "Dân dã món canh bồng khoai nấu tôm 20")
-a5dde/dan-da-mon-canh-bong-khoai-nau-tom.jpg "Dân dã món canh bồng khoai nấu tôm 22")