Chả tôm ngô giòn ngọt hấp dẫn

Viên chả tôm ngọt thơm thỉnh thoảng ăn lẫn hạt ngô khá thú vị, phương pháp khiến cho lại đơn thuần, các bé nhà bạn sẽ rất thích đấy.

Nguyên liệu:

- 300 g tôm tươi
- 1/2 bắp ngô ngọt hoặc 1/3 hộp ngô ngọt bán sẵn trong siêu thị
- 2 thìa nhỏ bột ngô (hoặc bột năng), 4 thìa nhỏ bột chiên giòn
- Gia vị, hạt tiêu.

phương pháp làm:

- Tôm băm nhỏ, ướp gia vị, hạt tiêu.

- Trộn tôm mang ngô ngọt để nguyên hạt (ngô hộp thì làm cho luôn, còn ngô bắp thì luộc sơ qua), trộn thêm chút bột ngô hoặc bột năng và vài thìa bột rán giòn.

- Viên thành các viên tròn rồi đem rán vàng là xong.