Dân dã món canh bồng khoai nấu tôm

Vị bùi của khoai quyện có vị ngọt của tôm, vị thơm nồng của lá lốt, hăng của rau ngổ, chua của me trong món canh bồng khoai nấu tôm sẽ làm bạn còn nhớ mãi!

• Canh xà lách nấu mọc cho bữa tối ngon cơm
• Canh làm thịt viên rau củ đủ chất, ngon miệng
• Ngọt lành món canh khoai mỡ thịt viên
• Ngọt thơm món canh bí nấu tôm giết mổ
• Canh khung tam dung nhan mắt ngon mồm

	Bạn cần chuẩn bị những vật liệu sau cho món canh bồng khoai nấu tôm: - Bồng khoai : 1 bó - Tôm: 200gr - Cà chua, tỏi, ớt, vắt me khô - Hành, lá lốt, tía tô, rau ngổ - Mắm tôm, hạt nêm
	Bồng khoai Anh chị em tậu về tước xơ, rửa sạch, cắt khúc vừa ăn và ngâm vào nước muối pha loãng để ko bị thâm. Luộc sơ bồng khoai. Sau Đó dùng thìa (cho vào cối giã) để bồng khoai lúc nấu được mềm.
	Hành tỏi băm nhỏ, cà chua thái múi cau. Hành, lá lốt, tía tô, rau ngổ thái nhỏ. Tôm bóc vỏ, băm nhỏ.
	Phi thơm hành tỏi cùng dầu ăn. Cho cà chua vào xào cộng cho mềm với một tẹo nước mắm. Trút tôm vào đảo đều. Chế nước sôi vào nồi tôm xào. Cho me khô vào nấu cộng. Nêm nếm gia vị cộng 1 ít mắm tôm và nêm độ chua cho vừa miệng.
	Đợi canh sôi lại, Các bạn cho bồng khoai vào nấu cùng. Chú ý khi mà nấu bồng khoai ko được dùng đũa để khuấy bạn nhé (theo dân gian nếu như sử dụng đũa nấu canh khoai sẽ bị ngứa). khi thấy khoai mềm nhừ thì cho lá lốt, tía tô, hành ngổ cộng một vài lát ớt vào. Đun trong hai phút tắt bếp, cho ra bát và dùng nóng.

Canh bồng khoai nấu tôm là một món canh dân dã, ngon miệng. Vị ngọt, bùi của khoai quyện với vị ngọt của tôm, thêm vị thơm nồng của lá lốt, hăng của rau ngổ, chua chua của me, tê tê của ớt khiến cho người nào đã từng thưởng thức sẽ còn nhớ mãi. Canh bồng khoai nấu tôm phải tiêu dùng hot mới ngon. ví như ko với tôm, Anh chị nấu ko sở hữu mẻ và mắm tôm cũng ngon lắm rồi.

Chúc Cả nhà thành công và ngon miệng nhé